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时蔬牛肉汤的做法
时蔬牛肉汤
材料:
牛肉,生抽,料酒,番茄,芹菜,土豆,洋葱,盐,糖,胡椒粉
做法:
1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。
2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。
3、加入盐、糖、胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有了。
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