蒜苗炒腊肉

　　我的年过完的标准是指自己做的腊肉啥时候吃完啥时候这年就算过完，今晚送走这最后一块腊肉，今年的这个年就算过完了。

　　材料：
　　腊肉，蒜苗

　　做法：
　　1.上笼屉蒸10分钟后满屋飘的都是腊肉特有的香味。

　　2.腊肉蒸好了要趁热切，而且要一次全切出来，一凉就硬的切不动了，每次切腊我都被烫的龇牙咧嘴跺脚抽腿的......

　　3.热油快锅，稍微一翻就出锅，和下方便面的速度差不多，特别适合懒人，看着还热菜热饭的。

　　

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