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魔鬼汤的做法
魔鬼汤
材料:
草蘑、火腿肠、水豆腐、枸杞、葱花、高汤、盐、鸡精
做法:
1、草蘑洗净每个切三片,火腿肠切片。
2、水豆腐切片,用少量盐和鸡精腌十分钟;枸杞泡开。
3、热锅加猪油,煎香火腿肠,下草菇片炒两圈。
4、放入一菜碗水,加入水豆腐片、枸杞、盐,大火煮开后小火焖三分钟,加高汤,撒葱花出锅。
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