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蜜汁叉烧的做法
蜜汁叉烧
材料:
猪肉一块,叉烧酱,蜂蜜,玫瑰露酒,生抽
做法:
1.猪肉洗净,用刀尖在肉上刺小孔,以便入味,再抹上酱汁,放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜
2.腌好的肉放地烤网上,下面用垫了锡纸的烤盘接油,180度60分钟,中途翻面刷酱汁
3.取出继续用剩余的酱汁放保鲜盒再腌一夜,腌肉放垫了锡纸的烤盘上,200度30分钟,中途翻面酱汁
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