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泰酱木瓜煮酥肉

  家里买了一箱木瓜,光是当水果吃消灭不完,想到水果也能做菜,呵呵,就尝试一下。看过一个菜的做法:
  ,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿。

  材料:
  五花肉1斤,木瓜半只,洋葱1个,尖椒1个,牛油适量,酸辣酱适量

  做法:
  1.将猪肉且1厘米厚的片,洋葱,木瓜,尖椒切粒。

  2.起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。

  3.将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。

  4.加入清水,泰式酸辣酱大火炒匀。

  5.待材料:
  熟透之后,加入木瓜粒炒匀。

  6.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀,加入适量的盐调味。

  7.行了,酸酸甜甜辣辣的就是我,味道不错。

  
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