姜丝大肠

　　材料：
　　猪大肠1/2斤，姜丝1杯，咸菜2片，油1又1/2大匙，面粉适量，白醋1/3杯，盐1又1/2小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙

　　做法：
　　(1)将大肠正反两面用水沖洗干净后，接着用少许面粉抓揉，再用清水沖洗几次。洗净后用热水川烫，之后再用冷水沖洗，切成2公分长段沥干备用。

　　(2)将锅烧热后加入1又1/2大匙的油，开大火，放入姜丝爆香。接着依序放入大肠段和咸菜略炒后，随即加入所有调味料一起烧煮。等全部烧开后浸煮约3分钟入味即可起锅盛盘。

　　

上一篇：红烧大肠头
下一篇：白汤杂碎

• 2015-02-071. 十种蔬菜水果饱腹排毒
• 2014-10-242. 清肠道排毒玉米减肥
• 2014-10-053. 芦笋美白
• 2015-01-204. 西红柿祛斑
• 2014-11-065. 脸上长痘痘别怪辣椒
• 2014-10-096. 草莓祛痘
• 2015-01-257. 初秋煲汤清润养阴
• 2015-01-238. 杏仁百合润燥甘蔗养肺
• 2014-10-079. 常吃枇杷润肺止咳
• 2014-10-0710. 4款秋季特色滋阴润燥