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金榜肥肠的做法
金榜肥肠
材料:
原
材料:
肥肠250克、蒜粒10克调味料绍酒5克、老抽5克、味精3克、盐5克
做法:
1、肥肠切段洗净待用;
2、锅入少许油,下蒜粒、肥肠煸炒约1分钟,烹入绍酒、老抽后翻炒;
3、起锅前加盐和味精调味即可。
开心贴士
烤茄子时,在烤网放茄子,其上盖锡箔纸,不仅能早点烤好且可烤得松软可口。
特别提示
肥肠一定要清洗干净。
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