杨梅果酱

　　杨梅有生津止渴,祛痰止吐,消暑解腻,健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效,还有生津止咳,助消化,止泻,利尿,防治霍乱等医药功效,有“果中玛瑙”之誉

　　材料：
　　新鲜杨梅冰糖

　　做法：
　　1:把新鲜杨梅浸泡在盐水里反复清洗

　　2:去核

　　3:把梅肉放进锅中放点冰糖进去(自己掌握)等冰糖化开

　　4:开小火慢慢熬搅拌一下熬至汤汁浓稠成酱状放凉即可

　　5:可涂面包做冰沙或糕点酸酸甜甜的很开胃

　　

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