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疙瘩梅林PIZZA

  俺是节俭的银,是会过益子的银。因为从小就背诵过“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。今天这个就是用昨天吃剩的饼做的PIZZA。

  因为是一疙瘩一疙瘩的,所以叫疙瘩梅林PIZZA。

  材料:
  樱桃番茄,饼1块,奶酪,肉馅

  做法:
  1.樱桃番茄一切两半,掏空瓤。

  2.肉馅用盐、糖、胡椒、生分、一点点料酒、酱油拌匀。

  3.把调好味的肉馅填入樱桃番茄的空肚子里。上锅蒸熟。

  4.饼表面抹番茄酱,原谅懒惰的我省略了。郑重申明:该饼买回来并不是这么丑,不仅不丑而且相当俊。但由于俺昨天把它表层那酥酥脆脆的皮撕下来吃了,才被毁容的。特此向饼店的师傅表示歉意!

  5.饼表面铺满奶酪。我只有普通的奶酪,如果有马祖里拉奶酪最好。

  6.把蒸好的肉馅番茄一个一个排在饼上。

  7.入烤箱,220度10分钟。再次原谅我,烤得有点点过。不过,还好不影响味道。真的很很很……好吃啊。

  小诀窍我的饼是有咸味的,如果你买的饼是木有闲味的,请一定要在饼表面抹番茄酱,且肉馅调味时可以适量多放点盐。

  
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