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猪红粥的做法
猪红粥
材料:
猪红切片,米,姜丝,葱花,盐,糖,味精,胡椒粉,油条,老干妈辣酱
做法:
1、米洗干净,起锅煮水滚,放米大滚后开小火慢炖成稀粥(煮到不见米,米水合一)
2、下盐、糖、味精,放猪红滚约三分钟后熄火,吃时加些姜丝,洒些葱花、胡椒粉拌油条。喜吃辣者可加些老干妈辣酱。
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