芒果慕司蛋糕

　　材料：
　　低粉40克，蛋白50克，蛋黄25克，白糖30克

　　做法：
　　1.蛋白加入白糖打至硬性发泡

　　2.蛋黄打至变白

　　3.低粉过筛备用

　　4.然后将蛋黄和蛋白混拌

　　5.再倒入低粉混拌均匀

　　6.混拌好的样子

　　7.将面糊装入裱花袋中，裱花袋剪个小口子

　　8.挤成圆形，总共需要四块。每块约14厘米左右直径。多出的挤手指饼干即可。放入预热180度的烤箱中层，烤至20分钟左右上色即可

　　

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