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酸甜西瓜皮的做法
酸甜西瓜皮
材料:
西瓜皮100g,白糖10g,白醋10ml,盐少许
做法:
1.西瓜皮切去绿色外皮
2.切成1m左右见方的小丁
3.放入碗中加盐拌匀后放置5分钟
4.将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可
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