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炸香蕉的做法
炸香蕉
材料:
香蕉3根,鸡蛋2个,面粉20g,淀粉20g,椰汁50ml,三花淡奶30ml,糖40g。
做法:
1.将每根香蕉分别竖着切成两半,再横着切1刀备用。
2.将鸡蛋分出鸡蛋黄,加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。
3.把香蕉裹上2中的粘稠物,放入热油锅中炸一下,略变色即捞出。
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