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五香葱油酥饼的做法
五香葱油酥饼
材料:
饺子皮、五香油酥
做法:
五香油酥:色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状;加入葱花和五香粉、盐搅拌均匀即可
五香饼:
1、剩余的饺子皮重新揉成团,醒15分钟左右
2、按照自己要的饼的分量分割,擀开(尽量擀的薄些)
3、在上面薄薄得抹上一层五香葱花酥油,然后从面皮一端开始慢慢卷起成条状
4、接着再卷成一团,用手压平,再次擀薄
5、热锅在表面刷上少许油,放入面饼转小火慢慢煎(期间要不断地转动锅)
6、一面金黄翻面再煎,出锅前举起煎锅将面饼在锅内上下翻动几下即可取出
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