台式凉面酱

　　材料：
　　蒜泥1/2大匙，葱姜水100㏄，芝麻酱3大匙，香油1大匙，辣油1大匙，醋1小匙，柠檬汁1大匙，盐1小匙，糖1小匙

　　做法：
　　1、将所有材料：
　　及调味料混和均匀即可。

　　2、葱姜水的做法：
　　为：将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟，再过滤出汤汁，即为葱姜水。

　　

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