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凉爽五彩串的做法
凉爽五彩串
色彩鲜艳,凉爽可口。
材料:
主料:面条,鸡脯肉,
辅料:小萝卜,青红柿子椒,柠檬,芝麻,牙签,
调料:盐,酱油,醋,蜂蜜,香油
做法:
1、将柿子椒、小萝卜切成块,鸡脯肉切成丁,分别入锅焯熟,在鸡肉中加入盐、柠檬汁腌制片刻备用;
2、面条煮熟后,加入盐、醋、酱油、香油、芝麻拌匀,放入盘中,将焯好的蔬菜和鸡肉用牙签串成串,和面条搭配食用,还可用蜂蜜、柠檬汁调成汁,浇在五彩串上食用。
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