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油豆腐酿肉的做法
油豆腐酿肉
昨晚没买葱,少了点绿色,但是味道不错O(∩_∩)O哈哈~
材料:
油豆腐,猪肉,生粉,生抽,花生油,蒜,耗油,盐,葱(可不要)
做法:
1、先将猪肉跟蒜一起剁碎。
2、剁好的猪肉用碗装起来,放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌,腌制10分钟。
3、在油豆腐上面戳个小洞,将肉填进去,喜欢吃多点肉的就塞满点。
4、完成上面步骤后,拿碟子装起来放进电饭锅跟饭一起蒸,要是用水蒸的话,大概是15分钟。
5、待差不多熟透的时候,加点酱油跟葱花,这样卖相会很好哦!
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