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冰淇淋咖啡曲奇的做法
冰淇淋咖啡曲奇
材料:
低筋面粉100克,咖啡粉2.5克,水8克,植物油60克,泡打粉3克,红糖40克,核桃仁少许,冰淇淋少许
做法:
1.咖啡粉加入水混合均匀
2.面粉加入泡打粉过筛备用
3.咖啡中加入红糖和植物油
4.搅拌均匀
5.倒入低筋面粉和泡打粉的混合物
6.混合成面团
7.分成12份
8.整形成圆形,上面按上烤过的核桃仁,烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右
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