材料： 低筋粉2杯
全麦粉1/2杯
泡打粉4茶匙
盐少许
鸡蛋1个
牛奶1杯
蜂蜜1/3杯
色拉油1/2杯
红糖4茶匙
碎核桃仁1杯（约120克）
做法： 1、将碎核桃仁用无油小火的方式在平底锅里烤香。
2、趁热分出1/4的核桃仁，与2茶匙红糖拌匀备用。
3、烤箱预热220C（400F）
4、将面粉、全麦粉、泡打粉，盐过筛，与2茶匙红糖混合。
5、鸡蛋打散，和牛奶、蜂蜜、色拉油混合均匀。
6、将液体糊缓缓到进干粉中，用刮刀快速拌5下。
7、留下约1/4的核桃仁备用，其余的核桃仁倒入面糊中，再拌5-6下。没拌匀没关系。
8、用大冰激凌勺分份放入小号玛芬杯中。
9、将预留下的核桃仁与红糖洒在玛芬糊顶部。
10、送入烤箱烤约15分钟即可。
