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红豆松饼捲的做法
红豆松饼捲
材料:
A.蛋50公克,细砂糖20公克,蜂蜜20公克,牛奶50公克,B.低筋面粉80公克,泡打粉3公克,玉米粉20公克,C.融化奶油20公克,D.红豆泥60公克
做法:
1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。
2.加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉,一起拌匀。
3.加入融化奶油,并搅拌均匀、松弛约30分钟。
4.日式松饼面煳倒入模型中烤约3分钟,至起泡即可盖上盖子,停留约10秒,即可取出。
5.趁热包入红豆泥捲起,对切即完成。
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