黄豆焖猪手

　　材料：
　　猪手半个，泡好的黄豆，老抽，生抽，蚝油，蒜，姜

　　做法：
　　1.猪手在开水锅里飞水，洗干净，姜和蒜切碎

　　2.锅里放油烧热，放姜蒜爆香

　　3.放猪手和黄豆，加老抽翻抄上色，加水没过猪手，烧开，小火焖一个小时左右

　　4.出锅前加生抽，蚝油调味

　　

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