雪梨黄豆猪手汤

　　材料：
　　雪梨1个，黄豆25g，猪手1只，姜片3片，料酒，盐

　　做法：
　　1.备好材料：
　　

　　2.猪手分成块，加入姜片飞水去异味，用清水清洗干净

　　3.锅内加入猪手，加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15-20分钟

　　4.转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味

　　

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