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芹菜炒猪排的做法
芹菜炒猪排
材料:
台式炸猪排1块,芹菜60公克,蒜仁2粒,辣椒1根,盐1/8茶匙,细砂糖1/8茶匙,香油1/2茶匙
做法:
1.台式炸猪排切小块,备用。
2.芹菜洗净去叶片后切小段;蒜仁和辣椒洗净切碎,备用。
3.热锅下1大匙沙拉油,以小火爆香作法2辣椒碎、蒜仁碎、芹菜段,加入台式炸猪排块,改大火快炒约5秒后加入所有调味料炒匀即可。
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