綠豆甜湯 ♥ Sweet Green Bean Soup with Sago

　　清熱消暑

　　材料：
　　綠豆250克

　　马六甲椰糖半筒

　　沙谷米適量（分開煮）

　　做法：
　　1.綠豆浸泡半小時。

　　2.再用沸水浸泡20分鐘，然後過濾水分。

　　3.煮開半鍋水，將綠豆倒入鍋裡，大火燜煮約40分鐘。

　　4.改用小火，加入椰糖調味。

　　5.最後才加入預先煮好的沙谷米。

　　5.綠豆已酥爛，即可享用。

　　

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