栗子焖鸡块

　　材料：
　　鸡一只，栗子500克，葱，姜，盐，生抽，料酒

　　做法：
　　1.栗子剥好皮备用

　　2.鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟

　　3.热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块

　　4.用中火煎鸡块，两面都煎至金黄

　　5.放入栗子，放一碗清水

　　6.大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅

　　

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