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蔓越莓红糖麦芬的做法
蔓越莓红糖麦芬
材料:
低筋面粉100g,黄油100g,红糖60g,蔓越莓干80g,鸡蛋90g,泡打粉1/4小匙
做法:
1.黄油室温软化,加入粉类,用刮刀稍微拌合,再用打蛋器搅打均匀
2.加入红糖,用打蛋器搅拌均匀
3.分次加入全蛋液,用打蛋器搅拌均匀
4.加入切碎的蔓越莓干,用刮刀拌匀。将面糊舀入纸膜7分满,烤箱预热150度,中层上下火25分钟左右
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