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自制香浓舒心的杏仁茶的做法
自制香浓舒心的杏仁茶
材料:
主料:杏仁1杯,糯米2/3杯
辅料:水2-3杯,糖3食勺
做法:
1.杏仁泡水半天以上(我泡了10个小时)
2.泡后去皮
3.糯米浸泡2个小时
4.将杏仁,糯米(泡得水也一同加入),加1杯水,用搅拌机搅打至汁,用勺子看一下没有大颗粒便可
5.用漏斗过滤
6.滤过的杏仁糯米汁放到火上小火加热,加水半杯,不停搅拌
7.开后加糖,继续搅拌1-2分钟,即可
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