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椒盐猪排的做法
椒盐猪排
材料:
大猪排5块,油200g,面粉50g,鸡蛋2个,面包粉、盐、胡椒粉各少少
做法:
1、猪排的两边用刀拍一下。
2、两边撒上盐和胡椒粉,腌制20分钟。
3、然后裹上面粉。
4、裹上蛋清。
5、再裹上面包粉。
6、待油温到达8成,开始放在油锅里炸成金黄色即可,就这么简单!
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