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巧克力花生饼干

  材料:
  低粉150克,花生仁45克,黑巧克力碎45克,无盐黄油90克,红糖45克,细砂糖20克,鸡蛋1个,无铝泡打粉5克,小苏打1/2小勺

  做法:
  1.黄油室温软化

  2.加红糖和细砂糖打发

  3.加入蛋液打发

  4.所有粉类混合筛入拌匀

  5.加入切碎的花生碎和黑巧克力碎

  6.拌匀成团

  7.搓成小球排在烤盘上

  8.用手按扁,中间留空隙

  9.预热烤箱,上下火,中下层,160度25分钟

  
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