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金针菇炒油条的做法
金针菇炒油条
晚上拍的好暗哦,得找找窍门怎么总是拍不好呢~~~这道清爽小菜我吃了几天都不厌挺好吃的还减肥哦~~
材料:
金针菇、油条、黄瓜、葱姜蒜、盐鸡粉适量
做法:
1、早上买油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。
2、金针菇洗干净沥干水分,黄瓜切丝备用。
3、锅中水开加点盐,倒入金针菇焯水,1分钟捞起沥干水份。
4、锅中底油,油热放姜片蒜爆香一下后,倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。
5、加点鸡精就可以出锅了。
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