凉拌佛手瓜

　　材料：
　　佛手瓜，蒜粒，盐，香油，醋，李锦记的特级鲜味生抽

　　做法：
　　1.佛手瓜去核切丝

　　2.蒜粒、盐、香油、醋（我加的红蔗醋，已经有点甜了，所以没有加糖。菲律宾的醋挺好，种类特别多，像泡椒醋就分为红椒和青椒两种）放了一点李锦记的特级鲜味生抽，拌匀。

　　

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