黄瓜炒蛋

　　材料：
　　鸡蛋3个，黄瓜一段，胡萝卜一块

　　做法：
　　1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身

　　2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液

　　3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下

　　4.放盐调味即可

　　

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