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西葫瓜饼的做法
西葫瓜饼
材料:
西葫瓜小的1根、鸡蛋1个、面粉150克、盐
做法:
1、西胡瓜洗净切成细丝,用盐腌出水来,把多余的水分挤出。
2、装入盆中,放入鸡蛋和面粉,加点水搅拌均匀成糊状即可。
3、煎锅少点油,热油5成热时,把糊状液舀进去,淌成圆形,把两面煎黄即可。
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