西葫芦谷垒

　　材料：
　　香蕉西葫芦，小麦粉，生抽，米醋，素蚝油，芝麻油，白芝麻

　　做法：
　　1.西葫芦洗净

　　2.后擦丝，放入一个大碗里

　　3.放入小麦粉拌匀

　　4.至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态

　　5.蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟

　　6.用生抽，米醋，素蚝油和芝麻油调一个蘸汁，最后撒点白芝麻点缀

　　

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