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松仁玉米的做法
松仁玉米
材料:
松仁(pinenuts)1/3杯
玉米(sweetcorn)2杯
青豆(sweetpea)1/2杯
胡萝卜(carrot)半根
盐(salt)1/3小匙(tsp)
做法:
1、松仁烤箱320F烤8分钟至香酥。
2、玉米粒和豌豆用冷水冲洗后,滤去多余水分。
3、胡萝卜切丁后焯一下,捞出控水。
4、锅中放2大匙油,油热后,加玉米粒、豌豆和胡萝卜粒,加盐,大火翻炒2分钟。
5、加松仁拌匀即可。
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