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烤玉米薄脆

  可以在家做的可口玉米薄脆,按个人喜好蘸酱吃。

  材料:
  玉米圆饼1包(300克),菜籽油1汤匙,青柠汁3汤匙,孜然粉1茶匙,辣椒粉1茶匙,盐1茶匙

  做法:
  1.烤箱预热到摄氏180度。

  2.把每张玉米饼切成8个三角形,摆放在烤盘里,只放一层。

  3.用一个喷壶调好油和青柠檬汁,喷到每片玉米饼上直到略湿(如果没有喷壶,也可以用刷子轻轻刷在饼上)。

  4.用一个小碗拌好孜然、辣椒粉和盐,然后撒在玉米饼上。

  5.烤7分钟左右。转一次烤盘再烤8分钟,直到玉米饼变脆但别太焦黄了。趁热或放到常温后,蘸辣酱或牛油果酱吃均可。

  
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