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家常肉丝菜花的做法
家常肉丝菜花
材料:
菜花半个,肉丝少许,酱油半勺,盐少许,葱少许,花椒4粒
做法:
1、将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝
2、菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,而且不会糊锅
3、锅中烧热油,放入肉丝葱和花椒爆香,待肉丝变色后然后放入菜花翻炒
4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可
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