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葱姜豆腐汤的做法
葱姜豆腐汤
材料:
主料:北豆腐300克,
调料:盐3克,大葱10克,花生油10克,姜3克
做法:
1.豆腐洗净,切成片放入油锅内煎至微黄,葱洗净用热水泡软,逐棵绕成葱结。
2.油烧热爆炒姜片,随后放清水,豆腐煮一会儿,再放葱结,盐,待汤开后即可。
小诀窍健康提示:
此汤益气和中,生津润燥,清热解毒,适用于咳嗽,口渴,赤眼,腹泻等症,亦可用于脾胃虚弱,神疲乏力,呼吸急促,食量不佳等症。
咳嗽口渴,生津润燥,胃虚腹泻。
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