缅甸凉面

　　材料：
　　豌豆粉250公克，小黄瓜1/2条，豆粉1大匙，虾粉1大匙，罗望子汁1.5大匙，凉开水3大匙，糖1大匙，盐1/4茶匙，辣椒油1茶匙

　　做法：
　　1.罗望子汁和所有调味料加凉开水拌匀。

　　2.用波浪刀将小黄瓜切片；豌豆粉切条。

　　3.把作法2的豌豆粉条盛盘，撒上豆粉、虾粉，放上小黄瓜片，淋上作法1的酱汁食用。

　　

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