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西红柿炒云南小瓜的做法
西红柿炒云南小瓜
材料:
西红柿3个,云南小瓜1根,姜1片,盐适量,鸡精适量
做法:
1.云南小瓜去皮洗净切片;西红柿洗净切片。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟时加入西红柿炒匀炒熟。
3.加入适量盐和鸡精调味即可。
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