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全家福

  春天来了,感受一下春的气息。营养美味的凉菜是佐餐的最佳选择。很简单的一道菜,你也可以的,要不要试试?!

  材料:
  主料:牛肉,虾,木耳,菜花,黄瓜,粉丝

  配料:葱丝,蒜片,香菜碎(根据个人口味随意加)

  调料:盐,白糖,香醋,凉拌汁,辣椒油(喜欢鸡精可以加)

  做法:
  1、黄瓜要生切成片,其他食材用水焯熟,牛肉比较费时间,要提前煮好。

  2、将所有材料:
  、配料、调料放到一个盆子里,虽然每样只是一点点,集合起来就是一大盆。就好像过年了,散落在各地的孩子,拖家带口汇聚到父母家里一样,所以取名“全家福”很贴切吧。

  
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