泰式酸醋虾

　　材料：
　　泰国虾12尾，泰式酸醋酱3大匙，盐少许，米酒1大匙，水1/3杯

　　做法：
　　(1)将虾洗净，处理后沥干。

　　(2)用盐、酒放入虾中，腌约15分钟，再将虾放到热油中炸至熟后，捞起沥干油份。

　　(3)将泰式酸醋酱淋上或当沾酱均可。

　　

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