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韩国泡菜的做法
韩国泡菜
材料:
白菜300克,红辣椒3个,蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量
做法:
1、白菜洗净,切大片;红辣椒洗净,去蒂及籽,切块
2、盆中放入白菜片和盐腌10分钟后,用凉水冲洗,沥干
3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、白砂糖、味精,拌匀,加盖密封3天即可
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