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花生米拌熏干

  材料:
  主料:花生60克,豆腐干(熏)

  调料:香菜30克,葱20克,色拉油1汤匙,酱油2茶匙,白糖半茶匙,香油1茶匙,花椒油1/2茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙

  做法:
  1、将熏干切成1cm左右的方丁;香菜洗净沥干切碎;花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香,葱切成葱丝。

  2、炒锅烧热放入1汤匙的油,再放入切好的熏干炒至表面金黄。

  3、将炒香的花生、香菜末、葱丝和炒好的熏干放入盘中。按自己的口味加入调料拌匀即可。

  
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