韭菜盒子

　　材料：
　　皮儿：面粉

　　馅料：韭菜，鸡蛋，粉条

　　做法：
　　1）用酵母发面，人人都会哈，不赘述

　　2）鸡蛋煎熟剁碎，韭菜切碎，粉条用水泡软切碎，将以上三种材料：
　　混匀，加盐和香油调味

　　3）发面擀成薄片，像包饺子那样包入拌好的馅料，封上口，平底锅中煎至两面金黄

　　

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