芹菜炒熏干

　　材料：
　　主料：香干100克，芹菜200克，

　　调料：盐3克，味精1克，植物油25克

　　做法：
　　1.芹菜梗洗净斜切成薄片；

　　2.熏干（香干）块一劈两开，改刀成薄片；

　　3.炒锅上火倒入植物油；

　　4.待油热后将切好的芹菜，熏干倒入锅内，再放精盐，味精爆炒2分钟即可。

　　

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