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南方包云吞的做法
南方包云吞
材料:
买现成的云吞皮,猪肉,玉米粒,胡萝卜,马蹄,芹菜,葱,五香粉
做法:
1.猪肉选用带点白肉的剁碎,玉米剥粒,胡萝卜和马蹄切细丁,葱和芹菜切碎加到猪肉中,加少许五香粉和盐,顺一个方向搅起胶.
2.把肉馅包入云吞皮中.
3.锅中烧开水,把云吞放进去蒸熟,吃时粘一下淅醋.
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