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马蹄鲜虾饼

  材料:
  马蹄15个,虾15个,香菇6朵,葱一段,【调味料】:盐,料酒,生粉,胡椒粉

  做法:
  1.马蹄削皮,剥出虾仁去肠线.香菇泡开.

  2.马蹄,虾仁,香菇,葱全部切小丁,越碎越好.

  3.切好的材料:
  里加盐,生粉,胡椒粉,料酒,充分搅拌.静置半小时.(料酒不要太多)

  4.平底锅里倒橄榄油,5成热时把混合材料:
  放入,压成扁扁的圆形,用中小火煎.

  煎好一面后翻面

  
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