适合平时口干易上火、便秘等实热体质食用。
材料： 带皮骨土羊肉1斤，生姜少许，酒1杯，姜片5片，葱段3根，水15，白萝卜１个，广皮3钱，黄耆3钱，党参3钱，黑枣2钱，红枣3钱，枸杞2钱
做法： 1.将中药材用米酒入锅中浸泡10分钟，加入水将中药先熬煮20分后备用。
2.将羊肉切块洗净，连姜2片、葱段放入滚水中汆烫除去血水，捞出后再用冷水洗净，备用。
3.萝卜洗净带皮切成小滚刀块，姜片切成丝，备用。
4.将作法2和3放入作法1的锅中，先以大火煮沸后，撇去浮沫，改小火慢煨2小时，至肉熟烂，起锅前放入枸杞，略调味即可。
