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葱油莴笋的做法
葱油莴笋
色泽淡雅,清香爽口。
材料:
主料:莴笋250克,
调料:色拉油10克,大葱5克,白砂糖5克,盐1克,味精1克
做法:
1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。
2.葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。
3.烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。
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